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Sauce pimentée Fruit de la passion Bio | Puk y Pik

(1 avis client)

7,50

L’exotisme absolu : une sauce pimentée fruit de la passion artisanale et bio. Une texture fluide, une acidité vive et un piquant très doux (3/12). Le condiment idéal pour sublimer vos poissons, crustacés et salades estivales

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🌱 Bio (AB) | 🌶️ Artisanal | 🇫🇷 Fabriqué en France | 📦 Livraison Suivie

Une sauce pimentée fruit de la passion unique

Volume : 100 ml
Force : 🌶️ (3/12 – Doux & Vif)Certification AB agriculture biologique
Certification : ✅ Bio – Certifié AB
Origine : France (Aspret-Sarrat).

La sauce pimentée fruit de la passion (Gamme Tabaspuk) est sans doute la plus surprenante de notre collection. Elle a été créée pour ceux qui recherchent l’exotisme avant la brûlure. Ici, le piment ne vient pas masquer le fruit, il vient souligner l’acidité naturelle et les parfums envoûtants de la passion. C’est une sauce de « finition » par excellence, élaborée avec soin dans notre pimenterie artisanale.

Pourquoi choisir cette sauce piquante exotique ?

Le mariage du fruit et du feu est un art délicat. Notre sauce pimentée fruit de la passion se distingue par :

  • Une acidité naturelle : Le fruit de la passion apporte une fraîcheur que le vinaigre seul ne peut pas offrir.

  • Un piquant subtil : Avec une force de 3/12, elle est accessible à tous, même à ceux qui craignent le piment.

  • Une fabrication éthique : Des piments bio cultivés en France et une transformation sans aucun additif chimique.

Conseils d’utilisation : Comment la déguster ?

Cette sauce fluide s’utilise comme un condiment précieux :

  • Sur les produits de la mer : C’est le compagnon ultime d’un tartare de thon, de noix de Saint-Jacques poêlées ou de crevettes grillées.

  • En salade : Intégrez quelques gouttes dans une vinaigrette à l’huile d’olive pour une salade de fenouil ou d’agrumes.

  • Sur un fromage : Essayez-la sur un fromage de chèvre frais ou une burrata crémeuse pour un contraste sucré-piquant saisissant.

Pour les amateurs de sensations plus fortes, vous pouvez consulter notre sauce pimentée Tropical Red ou notre gamme complète de sauces pimentées.

FAQ sur la Tabaspuk Passion

Le goût de la passion est-il très présent ? Oui, nous utilisons une pulpe de fruit de haute qualité pour que le parfum exotique soit la première note que vous ressentiez en bouche.

Peut-on l’utiliser en dessert ? C’est audacieux mais possible ! Une goutte sur une salade de fruits frais (mangue, ananas) peut créer une expérience gastronomique étonnante.

Utilisations recommandées

  • Poissons & ceviches : quelques gouttes pour sublimer la fraîcheur des préparations crues.
  • Sauces & marinades : apporte une note exotique aux vinaigrettes, marinades et glaces salées.
  • Cocktails & boissons : twist original dans un cocktail tiki ou un mocktail fruité.
  • Desserts : une touche surprenante sur glaces, panna cotta ou tartes aux fruits.

Fiche technique

Volume net : 100 ml
Force : Léger 🌶️
Certification : Produit issu de l’agriculture biologique (AB)
Origine : piments cultivés et préparés en France par Puk y Pik.


Ingrédients

Sauce pimentée liquide à base de piments* fermentés, eau, vinaigre de riz*, sel ou sucre*.
*Ingrédients issus de l’agriculture biologique.


Allergènes & traces possibles

Contient : aucun allergène majeur déclaré.
Peut contenir des traces de : fruits à coque, sésame, moutarde.


Conservation

Conserver au frais après ouverture. Consommer sous 4 semaines.

Conseil dégustation : commencez par un petit filet pour doser l’équilibre fruité/épicé selon vos goûts.

L’avis des amateurs de piment

1 review for Sauce pimentée Fruit de la passion Bio | Puk y Pik

  1. Nicolas

    J’adore la texture et la montée en puissance de la chaleur.

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